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La historia de la agricultura ecológica certificada en Europa comienza en 1924 cuando Rudolf Steiner impartió un curso sobre agricultura biodinámica, convirtiéndose la primera granja a este sistema de producción en la década de los años veinte.
En la década de los años cuarenta existían organizaciones de productores ecológicos en muchos países europeos, que no han dejado de crecer hasta nuestros días, experimentándose un notable crecimiento en los últimos años tanto en producción como en consumo de productos ecológicos.
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Juan Gonzalo Angel
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