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Composta basicamente por água (95%), mas, não é só isso: tem vitaminas, minerais, carboidratos,
aminoácidos e antioxidantes, a bebida promove benefícios que vão da hidratação, até a diminuição do estresse, e a prevenção de doenças como o câncer.
É um líquido isotônico natural rico em sódio, potássio, fósforo, cálcio, magnésio, vitamina C e complexo B (B1, B2 e B5).
A água de coco ajuda a nutrir a fruta. À medida que o coco amadurece, a parte do suco permanece na forma líquida, enquanto que o restante forma a polpa branca sólida. Nessa fase de amadurecimento do coco, ele se torna no coco seco, ou copra.
RECEITAS - SUCOS
Suco Detox Verde
Ingredientes:
200 ml de água de coco;
2 fatias de abacaxi;
2 folhas de couve;
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes no liquidificador e bater. Coar e beber. Se precisar.
Suco Detox Vermelho
Ingredientes:
200 ml de água de coco;
1 cenoura ralada;
½ beterraba fatiada;
Modo de fazer:
Adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem e coar.
Limonada com água de coco
Ingredientes:
400 ml de água de coco;
6 folhas de hortelã;
2 limões sicilianos;
Modo de fazer:
Em um jarro, adicionar a água de coco, as folhas de hortelã levemente machucadas ou picadas. Espremer o suco de limão.
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