Mas afinal O QUE É LOGÍSTICA e O QUE É SUPPLY CHAIN (Cadeia de suprimentos)?

Nesse vídeo vou te mostrar como a logística e o supply chain funcionam utilizando para isso o exemplo da cadeia de suprimentos de uma indústria de lácteos.

Vamos mostrar os setores que compõem essa estrutura, desde departamento de compras, almoxarifado, planejamento e controle da produção, estoque, expedição e transporte.

Supply chain é uma evolução da logística visando toda a cadeia, desde o início no fornecedor da matéria prima até o consumidor final e a logística atua diretamente nesse elo.

Me acompanhe nesse vídeo e veremos mais sobre como a logística e supply chain são importantes para o bom funcionamente de uma empresa.

Pauta 

00:34 O que é logística 

01:00 o que é Supply chain 

04:45 Cadeia logística do Leite 

10:00 logística do fornecedor

11:00 Logística na indústria

17:14 Centro de distribuição 

18:49 Logística no supermercado 

20:05 logística do consumidor final

20:28 consideração final

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📖Logística e gerenciamento da cadeia de abastecimento
Autor: Paulo Roberto Bertaglia
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📖Introdução à Logística - Fundamentos, Práticas e Integração
Autor: Marco Aurélio Dias
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📖Planejamento e controle da produção
Autor: Idalberto Chiavenato
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Autor: Luis Fernando Chiacherini
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A Supply Chain (Cadeia de Suprimentos) abraça todos os processos que um produto passa desde a captação de matérias-primas até a entrega para o consumidor final. São os métodos e operações que compõem a fabricação, logística e distribuição.

Ou seja, a lógica que envolve todos os setores de um segmento e que afetem diretamente na entrega de um produto ou serviço ao cliente.

Uma organização de todo fluxo da mercadoria.

Ela é relacionada igualmente entre os pares da empresa, como fornecedores, transportadores, operadores de logística e portos ou recintos alfandegados.

Hoje em dia, uma Supply Chain completa também leva em conta setores mais estratégicos (e não apenas operacionais), como Compras, Marketing, Armazenamento e RH.

Em uma realidade ideal, deve-se imaginar a Supply Chain como uma corrente ampla que passa por todos os processos dentro e fora da empresa. Ou seja, aplicada não apenas em seu negócio, mas em seus pares.
Fonte: totvs.com/blog/gestao-industrial/supply-chain/

Como a logística está presente em muitas partes diferentes de uma empresa, o ramo da logística possui um leque bastante amplo de profissionais com as mais diferentes formações que ocupam posições da operação e até de cargos da alta diretoria. Tais funções vão desde operadores de equipamentos (como empilhadeiras e guindastes), até conferentes de armazenagem e estoque, auxiliares administrativos, analistas de transporte, engenheiros, dentre outras.

As principais atividades de quem trabalha na área envolvem o planejamento e estratégias de armazenagem, embalagem, de movimentação e de transporte de cargas, controles de estoque e de prazos, sempre focando na redução de tempo e custos, e satisfação do cliente ou consumidor final.

Fonte: portogente.com.br/portopedia/101405-logistica-o-que-e-evolucao-e-atuacao-profissional

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