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Maracujá pode na low carb? Eu recebi esta pergunta de uma seguidora recentemente e fiz este vídeo rápido para responder.

ANTES DE MAIS NADA ME SEGUE NO INSTA, TÁ COMBIANADO?
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E se você tem alguma duvida ou pergunta sobre low carb ou emagrecimento coloca aqui embaixo que é assim que eu escolho temas de vídeos? Alias,- tem três formas que você pode me ajudar, comentando aqui embaixo, curtindoo e compartilhando este vídeo para quem você conhece e me ajuda a fazer do Brasil um lugar mais saudável.

Bom, o maracujá, e eu estou falando da fruta, sempre da fruta e não do suco, é considerado um alimento funcional e é uma boa fonte de nutrientes, especialmente fibras, vitamina C e vitamina A. Ele também tem propriedades antioxidantes, e isso por conta da vitamina C que ela contém, e dos polifenóis.

Agora, ele pode na low carb ou não? Assista a este vídeo de 2 minutos e saiba a resposta!!

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REFERENCIAS UTILIZADAS:

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27374527

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27645583

Araújo, C. M., Gava, A. J., Robbs, P. G., Neves, J. F., & Maia, P. C. B. (1974). Características industriais do maracujá (Passiflora edulis var. flavicarpa) e maturação do fruto. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 9(9), 65-69.

Zeraik, M. L., Pereira, C. A., Zuin, V. G., & Yariwake, J. H. (2010). Maracujá: um alimento funcional. Revista Brasileira de farmacognosia, 20(3), 459-471.

Passos, Tatiana Uchôa, Sampaio, Helena Alves de Carvalho, Sabry, Maria Olganê Dantas, Melo, Maria Luisa Pereira de, Coelho, Maria Auristela Magalhães, & Lima, José Wellington de Oliveira. (2015).

Glycemic index and glycemic load of tropical fruits and the potential risk for chronic diseases. Food Science and Technology, 35(1), 66-73. dx.doi.org/10.1590/1678-457X.6449

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