Está canción la compuse para la clase de "Química de los alimentos", impartida por el profesor Fernando Arellano del Instituto Universitario del Sureste (IUNIS).
Letra y música por mí propia inspiración.
Espero que les guste y sirva para memorizar los aminoácidos y sus abreviaturas de 3 y 1 letra.
Agradecimientos para:
Gladys E. Canul Vargas
Humberto Javier
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