A alimentação saudável começa no aleitamento materno. Mas a partir dos 6 meses de idade, o consumo de outros alimentos passa a ser necessário para o pleno crescimento e desenvolvimento do bebê. Introduzir novos sabores, aromas e texturas pode ser difícil para os pais e responsáveis, mas deve ser feito de forma gradual.
A recomendação é que essa introdução seja feita com alimentos amassados, em consistência de purê e que não sejam triturados ou liquidificados. A evolução da consistência dos alimentos deve seguir para alimentos picados até chegar às preparações com a consistência que a família consome.
O Guia Alimentar para a População Brasileira, publicação do Ministério da Saúde, recomenda que a alimentação saudável seja composta por alimentos in natura, minimamente processados e preparações culinárias, aquela comida caseira. Alimentos ultraprocessados devem ser evitados. Fique atento aos rótulos!
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Guia Alimentar para a População Brasileira - gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/publicacoes-para-promocao-a-saude/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf/view
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