#proteínas #aminoácidos #dieta
La eliminación del grupo amino es la primera etapa del catabolismo de la mayoría de aminoácidos. En este video te explico sobre las reacciones que promueven la eliminación del grupo amino.
►Contenido:
0:00 Intro
1:01 Grupo amino y esqueleto de carbonos
1:37 Reacciones de transaminación
3:38 Transaminación de BCAAs
6:16 Desaminación oxidativa del glutamato
7:52 L-aminoácido oxidasa
8:07 Desaminación bacteriana
9:10 Direccionamiento del amoníaco al ciclo de la urea
►Artículos científicos consultados para hacer este video:
-Torres N, et al. Amino Acid Catabolism: An Overlooked Area of Metabolism. Nutrients. 2023;15(15):3378. Disponible en: mdpi.com/2072-6643/15/15/3378
-Chandel NS. Amino Acid Metabolism. Cold Spring Harb Perspect Biol. 2021 Apr 1;13(4):a040584. Disponible en: ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8015690/
- Destino del grupo amino | Catabolismo de aminoácidos - Parte 1 ( Download)
- Ciclo de la urea | Catabolismo de aminoácidos ( Download)
- Catabolismo de aminoácidos ( Download)
- Destino del esqueleto de carbonos | Catabolismo de aminoácidos - Parte 2 ( Download)
- Destino de los aminoacidos en los tejidos PARTE 1 ( Download)
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- Destino del nitrógeno de los aminoácidos Parte I (1/3) ( Download)
- Catabolismo de aa (Destino de Esqueletos Carbonados 1/3) ( Download)
- Transaminación y desaminación oxidativa ( Download)
- Destino del nitrógeno de los aminoácidos Parte 1 (2/3) ( Download)
- Teórico Metabolismo de aminoácidos. Parte 1. ( Download)
- TRANSAMINACIÓN EN 1 MINUTO ( Download)
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